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ISSN n. 2526-5695

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Sumário


Eficiência da terapia nutricional na cicatrização de lesões por pressão em adultos e idosos - Atualizado em: 27/07/2022
Amanda Mikaelle Sanches; Gabrielle Pacheco Aparício
Juliana Chioda Ribeiro Dias


Sarcopenia em idosos e sua relação com estado nutricional e consumo proteico - Atualizado em: 27/07/2022
Bruna Fonseca Contini; Marina Alonso
Juliana Chioda Ribeiro Dias


Análise sensorial de produtos alimentícios elaborados com partes não convencionais - Atualizado em: 27/07/2022
Amanda Mikaelle Sanches; Maria Eduarda Hernandes Paschoim
Juliana Marino Greggio Marchiori


Avaliação da quantidade de resíduos orgânicos gerados durante a produção e após o consumo dos alimentos - Atualizado em: 27/07/2022
Lucas Garcia Oliveira; Maria Eduarda Hernandes Paschoim
Paulo Tadeu Buccioli


Segurança dos alimentos e ferramentas da qualidade: uma revisão de literatura - Atualizado em: 27/07/2022
Camilla Martins Avi; Mariana Nougalli Roselino
Henrique Meiroz de Souza Almeida


Estratégias nutricionais para prevenção da sarcopenia no envelhecimento - Atualizado em: 27/07/2022
Túlio José Fróis Florentino
Juliana Chioda Ribeiro Dias


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