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Foi realizado um encontro com as costureiras de Bebedouro e região, momento no qual os docentes e discentes da instituição explanaram sobre a importância da elaboração de um fluxograma para todo e qualquer processo produtivo. Salientando-se que esta prática contribui para a otimização da eficiência do processo.
Procurou-se explorar os aspectos práticos integrando-os com a teoria aprendida em sala de aula. Os alunos e voluntários tiveram a missão de passar por meio do conhecimento adquirido no curso, auxiliar na elaboração do fluxograma do processo produtivo correspondente à atividades realizadas pela população atendida.
Após a conclusão das atividades, identificou-se como resultados positivos:
(1)Em relação ao público-alvo: aquisição do conhecimento sobre uma ferramenta gerencial até então desconhecida por muitos dos participantes;
(2) Em relação à formação do discente: vivência quanto à questão de docência, ao ensino de conceitos aprendidos no curso de Engenharia de Produção.
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