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Produção Sucroalcooleira | 2013
Produção Sucroalcooleira no UNIFAFIBE Cidadã - Os benefícios dos derivados da cana de açúcar
O projeto “OS BENEFÍCIOS DOS DERIVADOS DA CANA DE AÇÚCAR”, desenvolvido pelo curso de Produção Sucroalcooleira do Centro Universitário UNIFAFIBE, tem a finalidade de mostrar à população carente a viabilidade de enriquecer sua alimentação diária com produtos derivados da cana de açúcar; bem como a utilização de álcool em gel para assepsia das mãos. Durante a ação, os discentes, supervisionados por um docente do curso, apresentarão alimentos economicamente acessíveis a população carente e que são oriundos da cana de açúcar. Dentre os alimentos que atuam como aliados no combate a anemia temos os produtos derivado da cana como: melado, caldo de cana e rapadura que são ricos em ferro. Devido ao baixo poder aquisitivo da população foco, nesta ação, os derivados de cana tornam-se uma alternativa para manter uma alimentação nutritiva e com baixo custo financeiro. Além de informar a população a importância da assepsia pessoal através da utilização de álcool em gel, como produto de higiene pessoal diária.
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