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Produção Sucroalcooleira | 2011
Produção Sucroalcooleira na Feira de Profissões: Subprodutos da Cana-de-Açúcar
Este projeto foi uma das primeiras ocasiões que os discentes puderam ter contato comum público mais jovem, explicitando os principais pontos sobre a carreira e as atividades pertinentes ao tecnólogo em Produção Sucroalcooleira. Os discentes de Produção Sucroalcooleira puderam explicar e interagir sobre o setor sucroalcooleiro, sendo este um curso novo na instituição. O projeto chamou a atenção do público pelos produtos expostos e também pela recepção dos discentes; o público-alvo pôde tirar dúvidas e fez diversas perguntas, especialmente sobre o curso e campo de atuação. Por meio do método observacional, foi possível partir de uma observação in loco a fim de perceber que muitos freqüentadores do stand não conheciam a modalidade de cursos tecnológicos, tampouco a profissão de tecnólogo em Produção Sucroalcooleira. Além disso, por envolver conteúdos tecnologia e transformações químicas, o projeto chamou a atenção de alunos que se identificaram com as atividades realizadas nos laboratórios. Entre os comentários, muitos afirmaram que não sabiam que poderiam escolher uma profissão que os habilitasse para trabalharem na região, já que vários deles pretendem continuar próximo da família. O projeto atendeu seus objetivos, ao propiciar uma visão ampla e inovadora do curso de tecnologia em produção Sucroalcooleira.
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