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As atividades práticas foram realizadas no Laboratório de Técnica Dietética da Clínica de Nutrição.
A aula do último sábado, 29 de setembro, do curso de pós-graduação em Estética e Cosmetologia do UNIFAFIBE, ministrada pela Prof.ª Me. Angélica Simões Ferrari, visou a construção do conhecimento dos alunos quanto aos fitoterápicos, nutricosméticos, nutracêuticos, aromaterapia e alimentos funcionais voltados para estética, bem como a discussão sobre terapias alternativas, a legislação vigente sobre fitoterapia e a importância da saúde intestinal na estética, além dos fitoquímicos presentes em alimentos e plantas, explanando sobre o nutrir de dentro para fora visando a modulação da pele, cabelo e unhas.
Posteriormente as alunas do curso colocaram em prática o conteúdo aprendido e fizeram receitas como: Suchá Betacaroteno, Pudim de Chia, Suchá Verde, Creme de Papaia, Suco Antioxidante, Pão Integral, Suchá Revitalizante e Guacamole.
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