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Saúde 28/08/2018
Aluna realiza projeto de educação nutricional
A iniciativa promove e incentiva hábitos alimentares saudáveis através de brincadeiras e estimulação sensorial.
No período de 20 a 27 de Agosto de 2018, a aluna Letícia Rodrigues Lopes, do quarto ano do curso de Nutrição do UNIFAFIBE, participou de um projeto sobre educação nutricional na Prefeitura de Colina, onde realizou seu estágio supervisionado em Unidade de Alimentação e Nutrição.
No referido projeto foi apresentado o vídeo “Ana e as Frutas”, que abordou o tema hábitos alimentares saudáveis, com o principal objetivo de incentivar o consumo de frutas entre os alunos das escolas atendidas pela cozinha piloto do município de Colina. Após a exibição do vídeo foi realizada uma brincadeira de adivinhação. Para o desenvolvimento da atividade foram escolhidas, aleatoriamente, quatro crianças, cujos olhos foram vendados. Para estimular os sentidos através da brincadeira, colocou-se uma fruta (abacaxi, morango, pera, maçã e banana) nas mãos destas crianças, para que, através do tato, olfato e paladar pudessem adivinhar qual fruta estava segurando.
O projeto foi aplicado para as crianças de todas as creches e pré-escolas do município. Este trabalho foi supervisionado pela nutricionista Mariane da Silva Fulaneti, preceptora de estágio e egressa do curso de Nutrição do próprio UNIFAFIBE, e pela engenheira de alimentos Beatriz Martins Abdalla dos Santos, ambas responsáveis pela Central Municipal de Alimentação de Colina.
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