VIII Jornada de Nutrição

“Integração alimentação e saúde”
De 16 a 19 de maio de 2018

16/5 | QUARTA-FEIRA

19h
Credenciamento

19h30min
Abertura VIII Jornada de Nutrição
Prof. Dr. Hélio José dos Santos Souza
Pró-Reitor Acadêmico do UNIFAFIBE
Prof.ª Me. Juliana Marino Greggio Marchiori
Coordenadora do Curso de Nutrição

Palestra | Visão científica nos modismos atuais que cercam o processo de emagrecimento
Gabriel Silveira Franco
Graduado em Educação Física e Esporte pela Universidade de São Paulo (2012), graduado em Nutrição pela Universidade de Ribeirão Preto (2014) e mestre em Ciências Médicas pela Universidade de São Paulo (2015). Atualmente, doutorando em Ciências Médicas pela Universidade de São Paulo trabalhando principalmente nos seguintes temas: nutrição esportiva, alto rendimento e metabolismo. Atua como docente no curso de Nutrição da Universidade de Franca.

Palestra | Atividade do Nutricionista na Prefeitura em prefeitura municipal
Dr.ª Helena Vassimon Bernardes
Graduada em nutrição pela UNESP/ Botucatu, especialista em Nutrição Hospitalar (HC/FMRP - USP), Mestre e Doutora em Ciências Médicas pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP  Docente do Programa de Stricto Senso em Promoção de Saúde da Universidade de Franca de 2011 a 2016 e nutricionista da divisão de Alimentação Escolar do Municipio de Ribeirão Preto.


17/5 | QUINTA-FEIRA

19h30min
Palestra | Impedância Bioelétrica: como, quando e por que utilizar?
Mirele Savegnago Mialich Grecco
Pós-doutoranda pelo Departamento de Clínica Médica da FMRP-USP. Nutricionista graduada pelo curso de Nutrição e Metabolismo FMRP-USP (2007), Mestrado (2009) e Doutorado (2012 - com período sanduíche na Columbia University - New York Obesity Research Center) em Ciências Médicas pela FMRP-USP. Experiência em temas ligados a avaliação de composição corporal, impedância bioelétrica, obesidade, sarcopenia, índice de massa corporal e índices de adiposidade.

Apresentação de trabalhos da Nutrição e Lançamento do Livro de receitas!


18/5 | SEXTA-FEIRA

19h30min
Palestra | Nutrição Comportamental
Wanderson Roberto da Silva
Possui Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Patos de Minas - UNIPAM (2010), Mestrado (2014) e Doutorado (2018) em Alimentos e Nutrição área de ciências nutricionais pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP. Desenvolve pesquisas nas áreas de Imagem Corporal, Comportamento Alimentar, Nutrição e Saúde e Qualidade de Vida. Tem experiência em validação de instrumentos psicométricos e modelagem de equações estruturais.

Palestra | Microbiota intestinal e a saúde do individuo
Fernanda Bianchi
Nutricionista formada pelo Centro Universitario Central Paulista, de São Carlos (SP). Especialista em Nutrição Clinica pela Estácio de Sá, Campinas (SP). Mestre em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho – Unesp (Araraquara). Atua na área de microbiota intestinal humana, buscando entender a ação de certos alimentos na composição da microbiota intestinal e na produção de metabolito e efeitos na saúde do individuo.


19/5 | SÁBADO

8h30min
Minicurso | Alergia alimentar na prática clínica
Carga horária: 8h
Prof.ª Me. Ana Carolina Rangel Port
Nutricionista e Metabologista pela Universidade de São Paulo (USP-Ribeirão Preto), Consultora em Amamentação, Mestre em Saúde da Criança e do Adolescente da FMRP/USP, trabalhando em nutrição comportamental e promoção da saúde, docente do curso de Nutrição do Centro Universitário Unifafibe, trabalhando com pesquisa na área de nutrição da criança e do adolescente.


INVESTIMENTO

Jornada

• Alunos: R$50,00
• Egressos: R$60,00
• Publico externo: R$70,00

Minicurso

• Público em geral: R$50,00

10% desconto no pacote (Jornada + minicurso)

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Coordenação
Prof.ª Me. Juliana Marino Greggio Marchiori

Docentes
Docentes do Curso de Nutrição

Discentes
ANA CLAUDIA PORTO PASQUOTTO
ANDREIA AMADO GONCALVES
BRUNA DE OLIVEIRA FERRAZ
DANILO FIDELIS
FERNANDA JUNQUEIRA STAMATO OLIVEIRA
GABRIELA MARIA RUBIO SALA
INGRID PEREIRA SPIRONELLO
KESIA GEREMIAS DE ALMEIDA
LUCELIA CRISTINA BORGES ZANATA

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CRITÉRIOS PARA SUBMISSÃO E APROVAÇÃO DE RESUMOS

Data para envios dos trabalhos científicos: de 19 de março a 25 de abril de 2018

Serão aceitos apenas RESUMOS CIENTÍFICOS que estiverem dentro das seguintes regras:

• Serão aceitos apenas os trabalhos em que pelo menos um dos autores esteja inscrito no evento;
• Após o envio, o resumo não poderá mais ser corrigido ou substituído;
• O resumo será analisado por UMA COMISSÃO FORMADA POR professores da área e o trabalho poderá ou não ser aceito;
• Os trabalhos aceitos deverão ser apresentados na forma de pôster. O pôster poderá ser o mesmo já apresentado em outros eventos acadêmicos;
• O primeiro autor será responsável por qualquer questão legal ou ética que possa ser levantada contra o conteúdo ou forma de execução do trabalho apresentado;
• Os resumos deverão ser enviados para o e-mail: nutricao@unifafibe.com.br.

Divulgação dos resultados até o dia 02 de maio.

Não serão aceitos como resumos: simples descrição de projeto; intenção de trabalho; resumo que não apresente as regras de sua construção.

CLIQUE AQUI para fazer o download do MODELO DO BANNER para apresentação do Resumo Científico.

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